viande halal pour Ramadan Aubagne, Marseille, La Ciotat, Cassis, Saint-Cyr-sur-Mer,
NOIX D ENTRECOTE
La noix d'entrecôte est une pièce de viande d'exception que vous pouvez retrouver à la Boucherie Les Coquières à Aubagne. Réputée pour sa tendreté et sa richesse en saveurs, cette coupe provient de la partie noble de l’entrecôte, offrant un marbrage parfait qui fond délicieusement à la cuisson. El...
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EPAULE D'AGNEAU
ÉPAULE D'AGNEAU C'est l'autre morceau emblématique de l'Agneau avec le Gigot.Il supporte toutes les cuissons, il peut être rôti, poêlé ou braisé quand il est désossé.L'épaule d'agneau de la Boucherie les Coquières est un morceau aux multiples facettes. Elle peut être aussi bien un mets ordinaire q...
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GIGOT D'AGNEAU ENTIER
GIGOT D'AGNEAU ENTIER Idéal pour les repas de fêtes, le Gigot d'Agneau reste une viande goûteuse.Avant la cuisson, pensez à le sortir du réfrigérateur une heure avant.Mariné aux herbes, le Gigot d'Agneau ravira vos papilles.La Viande de Gigot, très tendre, est destinée au rôtissage. Pour saisir la...
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COEUR DE TENDE TRANCHE DE BOEUF
Le cœur de tende est une pièce de viande tendre et savoureuse, et la Boucherie Les Coquières à Aubagne vous propose des tranches de premier choix pour vos repas. Cette coupe, située près de l'épaule, est particulièrement appréciée pour sa texture fondante et son goût riche, faisant d'elle un choix...
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Tartare de boeuf avec sel aux poivres
Découvrez le tartare de bœuf de la Boucherie Les Coquières à Aubagne, rehaussé par un savoureux mélange de sel aux poivres. Préparé avec de la viande de première qualité, notre tartare est à la fois frais et savoureux, offrant une expérience culinaire unique. Que ce soit pour une entrée raffinée ou un plat principal, le tartare de bœuf avec sel aux poivres saura séduire vos papilles.
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L'équipe de Boucherie des Coquières reste à votre disposition
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