Les boucheries
Nos viandes d'exception
Viande Maturée - CAVE A MATURATION

VIANDE MATUREE - CAVE A MATURATION marseille

Viande Maturée - CAVE A MATURATION

Name: Boucherie Les Coquières
Address: 1 avenue Joseph Fallen, AUBAGNE, 13400, FR
Telephone: 04 42 03 68 06

Des viandes de prestige dans une cave à maturation vous permettent de savourer une viande avec un goût plus prononcé et plus tendre. Idéal pour les amateurs de viandes nobles.
Maturation de 45 à 120 jours.

Pour comprendre la maturation de la viande :
La maturation est le résultat d’un processus lent enzymatique au cœur de la viande.
Elle concentre et accentue l’arôme brut de la viande, attendrit la structure de ses fibres et développe certaines saveurs propres à chaque race et à chaque animal, selon son âge et la manière dont il a été élevé.

Nous écrire

Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires

Nom*
Prénom
Téléphone*
Email*
Bonjour. Je souhaiterais avoir de plus amples informations concernant : Viande Maturée - CAVE A MATURATION. Pourriez-vous me recontacter s'il vous plait ? Message*
En soumettant ce formulaire, j'accepte que les informations saisies soient traitées par LES COQUIERES VIANDES dans le cadre de ma demande de contact et de la relation commerciale qui peut en découler. En savoir plus en consultant notre politique de confidentialité.*

À découvrir

DECOUVREZ NOS VIANDES DE BOEUF

C'EST L'HERBE QUI DONNE LE GOUT DE NOTRE VIANDE HALAL

fournisseur pour livraison de viande halal dédié aux professionnels de la restauration Aix en provence proche de Marseille 13 Où trouver de la viande halal à bon prix Proche de moi Boucherie halal pour commande de la viande maturée à Marseille dans les Bouches du Rhône

Une question ?
L'équipe de Boucherie des Coquières reste à votre disposition

Contactez-nous

04 42 03 68 06