Vous êtes chef de cuisine, restaurateur ou traiteur à La Ciotat ou Marseille à la recherche d’un produit d’exception pour sublimer votre carte ? La Boucherie Les Coquières, située à Aubagne, propose une sélection de viande de Kobe halal, destinée aux professionnels de la restauration exigeants.
Importée dans le respect des normes, notre viande de Kobe se distingue par son persillage exceptionnel, sa tendreté incomparable et son goût beurré unique. Idéale pour une cuisson minute, un tataki, un carpaccio ou une pièce maîtresse grillée, cette viande d’exception séduit les fins gourmets et valorise instantanément votre établissement.
Faites confiance à notre expertise pour vous fournir une viande d’exception, rare et précieuse, à la hauteur de vos ambitions culinaires. Nous travaillons main dans la main avec des restaurateurs pour assurer une régularité et une fraîcheur irréprochables.
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