Côte de bœuf Simmental maturée 60 jours - A Aubagne dans les Bouches du Rhône

Chez la Boucherie Les Coquières à Aubagne dans les Bouches du Rhône, nous vous invitons à découvrir une viande d'exception : la côte de bœuf Simmental maturée 60 jours. Si vous êtes amateur de viande tendre et savoureuse, vous ne pouvez pas passer à côté de cette expérience gustative unique.

Laissez-vous séduire par la qualité et le goût incomparable de la viande Simmental, issue d'un élevage traditionnel.

Pourquoi choisir une côte de bœuf Simmental maturée 60 jours ?

A Aubagne dans les Bouches du Rhône, nous mettons un point d’honneur à proposer à nos clients des viandes d’exception. La côte de bœuf Simmental maturée 60 jours se distingue par un processus de maturation long et minutieux. Maturée pendant 60 jours, cette viande développe des saveurs riches et une tendreté exceptionnelle. Cette technique permet à la viande de s'affiner et de gagner en intensité aromatique, vous garantissant une expérience unique à chaque bouchée.

Quelles sont les caractéristiques de cette viande d'exception ?

Notre côte de bœuf Simmental maturée 60 jours, disponible à Aubagne dans les Bouches du Rhône, provient de la race bovine Simmental, reconnue pour la qualité de son grain et sa teneur élevée en marbrure. Ce persillage naturel offre une viande tendre, juteuse et riche en goût. La longue maturation apporte une complexité de saveurs et une texture fondante en bouche, idéale pour les amateurs de bœuf recherchant une expérience gastronomique.

Comment cuisiner une côte de bœuf Simmental maturée 60 jours ?

Pour sublimer votre côte de bœuf Simmental maturée 60 jours, quelques conseils de cuisson sont nécessaires. À Aubagne dans les Bouches du Rhône, les artisans bouchers de la Boucherie Les Coquières vous conseillent de la cuire à feu vif pour saisir l’extérieur tout en gardant l’intérieur tendre et rosé. Accompagnez-la de légumes de saison pour un repas raffiné et équilibré.

Une viande de prestige à Aubagne dans les Bouches du Rhône

À la Boucherie Les Coquières, nous avons sélectionné pour vous cette côte de bœuf Simmental maturée 60 jours afin de vous offrir une viande rare et savoureuse, un produit d’exception à savourer chez vous, à Aubagne dans les Bouches du Rhône.