RUMSTECKLe rumsteck, rumsteak, romsteck ou romsteak (de l'anglais rump steak, littéralement 'le steak de la croupe') est un morceau de découpe du bœuf. Il est, tout comme le sont aussi le faux-filet et l'entrecôte, principalement mangé en grillade.Parmi les morceaux les plus maigres du bœuf, le ru...
Le paleron est une pièce de viande délicieuse, et la Boucherie Les Coquières à Aubagne est l’endroit idéal pour la découvrir. Ce morceau, souvent apprécié pour sa texture fondante et son goût riche, est parfait pour des plats mijotés ou des préparations à long cuisson. Le paleron se prête merveill...
PILONS ET AILES DE POULETRapide à cuisiner , l'un comme l'autre peuvent être cuisinés de différentes façons, rôtis, panés au four ...Ils trouveront leur place en entrée ou à l'apéritif par exemple.Ces pièces de poulet embaument généreusement les allées du marché dominical, réjouissent les enfants ...
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Nos prestations sur le secteur de
à St Loup, Marseille 10e
JOUE DE BŒUFEst un mets très fin et très apprécié des connaisseurs. La Joue de Bœuf est idéale pour les plats mijotés comme le pot-au-feu, le ragoût ou la daube.
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La boucherie Les Coquières est une boucherie halal située à Aubagne. La satisfaction de nos clients est ce qui compte le plus pour nous c’est pourquoi nous vous proposons un service de qualité. Nous proposons de la viande rouge, de volaille halal. Que vous soyez à la recherche de rôtis de dinde farcis, de kefta ou alors de grillades en tout genre, vous trouverez votre bonheur dans notre boucherie.
Vous avez la possibilité de passer commande pour des colis de viande ou pour la livraison à domicile de plats préparés à à St Loup, Marseille 10e. Ces dernières se font par téléphone au 04 42 03 68 06 ou au 04 42 73 02 11.
Si vous recherchez des promotions de viande rouge ou blanche à Marseille La Valentine (13011), veuillez nous contacter.
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Spécialistes du pesage professionnel depuis 1895, nous assurons vente, maintenance et vérification de balances industrielles et commerciales dans le Sud-Est de la France. Pesage pro vous propose un service et un accompagnement sur mesure pour assurer vos systèmes de pesage que vous soyez une bouch...
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Une question ? L'équipe de Boucherie des Coquières reste à votre disposition