FAUX-FILETGrillé ou poêlé, il vaut mieux éviter de dégraisser les tranches de faux-filet. Il est préférable de les cuire avec le gras et laisser celui-ci sur le bord de l'assiette.Le faux-filet est un morceau de découpe du bœuf, il est principalement mangé en grillade.Coupé en lanières et séché, c...
Le collier de bœuf est une pièce savoureuse et généreuse qui se distingue par sa richesse en goût et sa texture tendre. À la Boucherie Les Coquières à Aubagne, nous vous proposons un collier de bœuf de premier choix, parfait pour des plats mijotés réconfortants et des recettes familiales.
Idéal po...
découvrez le plateau de viande pour pierrade de la Boucherie Les Coquières. Préparé dans notre laboratoire, il comprend des viandes finement tranchées, prêtes à cuire. Parfait pour des repas conviviaux et gourmands, il allie qualité et simplicité.
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Nos prestations sur le secteur de
à Nice et sur la côte d'Azur
CÔTELETTES D'AGNEAU Vous y trouverez une belle noix de chair sur chacune de ces côtes, une pièce goûteuse et raffinée. Les Côtelettes d’Agneau se cuisinent aussi bien à la poêle, à la plancha ainsi qu’au barbecue.Les Boucheries Les Coquières à Aubagne sont heureuses de vous fournir des Côtelettes ...
GIGOT D'AGNEAU ENTIER Idéal pour les repas de fêtes, le Gigot d'Agneau reste une viande goûteuse.Avant la cuisson, pensez à le sortir du réfrigérateur une heure avant.Mariné aux herbes, le Gigot d'Agneau ravira vos papilles.La Viande de Gigot, très tendre, est destinée au rôtissage. Pour saisir la...
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Notre zone d'activité pour ce service
Boucherie artisanale : saucisses d’exception pour hot-dogs, merguez, chipolatas et chorizo au meilleur prix
BECQUET D'AGNEAUAppelé aussi Souris d'Agneau c'est un morceau de viande principalement constitué de muscles. La forme ovale de ce muscle explique la dénomination de "souris". La chair en est moelleuse et se cuisine en sauce ou en rôti.Au four, accompagné de pommes de terre ou mijoté en Tajine, il ...
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La boucherie Les Coquières est une boucherie halal située à Aubagne. La satisfaction de nos clients est ce qui compte le plus pour nous c’est pourquoi nous vous proposons un service de qualité. Nous proposons de la viande rouge, de volaille halal. Que vous soyez à la recherche de rôtis de dinde farcis, de kefta ou alors de grillades en tout genre, vous trouverez votre bonheur dans notre boucherie.
Vous avez la possibilité de passer commande pour des colis de viande ou pour la livraison à domicile de plats préparés à à Nice et sur la côte d'Azur. Ces dernières se font par téléphone au 04 42 03 68 06 ou au 04 42 73 02 11.
Si vous recherchez des promotions de viande rouge ou blanche à Marseille La Valentine (13011), veuillez nous contacter.
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Idéalement situé à la sortie de l’autoroute A50, entre Aubagne et Marseille, à proximité immédiate de la zone commerciale La Valentine et à seulement 10 minutes de La Ciotat, l’hôtel bénéficie d’un emplacement privilégié. Niché dans un cadre paisible, entre l’ancienne route d’Aubagne et un charman...
Clim up Aubagne, vous accueille pour toute activités d'escalade en proposant une expérience de grimpe complète et de qualité : bloc / voie / fun climbing.
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Une question ? L'équipe de Boucherie des Coquières reste à votre disposition